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SKU: 3136360

Cuchillo para Pan TRAMONTINA Ultracorte

Name: Cuchillo para Pan TRAMONTINA Ultracorte
Brand: TRAMONTINA
SKU: 3136360
Price: 10999 ARS
Availability: InStock

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Descripción

El cuchillo para pan de la línea Ultracorte de Tramontina representa la evolución del diseño funcional. Este modelo apuesta por una estética contemporánea y materiales diseñados para una higiene superior y un rendimiento de corte más técnico, ideal para quienes buscan una herramienta de uso diario intensivo.

Aquí tienes el detalle de sus componentes y ventajas:

Características de Alto Rendimiento

1. La Hoja: Tecnología y Precisión

La hoja es el corazón de esta herramienta, diseñada para un corte quirúrgico en panadería:

Acero Inoxidable de Alta Calidad: Fabricada con acero que recibe un tratamiento térmico ,lo que garantiza una resistencia excepcional y un filo mucho más duradero.
Micro-sierra Poderosa: Los dientes de la hoja están diseñados para penetrar las cortezas más duras (como el pan de campo o de masa madre) con un esfuerzo mínimo, manteniendo la integridad de la miga.

2. El Mango: Ergonomía y Protección

El cambio más notable respecto a las líneas clásicas es su mango sintético:

Polipropileno Negro: Un material altamente resistente a impactos y temperaturas.
Protección Antimicrobiana: Incorpora una tecnología que inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos, manteniéndose limpio por más tiempo y facilitando la higiene en la cocina.
Diseño Ergonómico: Su forma está pensada para adaptarse a la mano, reduciendo la fatiga durante el uso y ofreciendo un agarre firme y seguro.

¿Por qué elegir la línea Ultracorte?

Mientras que la línea Dynamic es rústica y cálida, la Ultracorte es práctica y técnica. Es el cuchillo ideal para quienes priorizan la facilidad de limpieza y la seguridad alimentaria, ya que el polipropileno no absorbe humedad ni residuos como puede ocurrir con la madera si no se cuida adecuadamente.

Dato clave: La ligereza de este cuchillo lo hace extremadamente ágil, permitiendo obtener rebanadas muy finas y uniformes sin que el pan se desmorone.

Cuchillo para Pan TRAMONTINA Ultracorte

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